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營養健康

嬰幼兒鐵代謝的特點

發布時間:2023-05-20 11:36:41


1. 胎兒期鐵代謝的特點

在胎兒期,胎兒是從母體主動獲得鐵?一般情況下是從母體轉送給胎兒?保持胎兒體內含鐵量恒定為75 毫克/公斤體質量? 胎盤絨毛膜細胞可將母體轉鐵蛋白中的鐵解離?以元素鐵進入胎盤?或以鐵蛋白、含鐵血黃素形式作短暫貯存?或與轉鐵蛋白結合。大部分鐵供給胎兒合成血紅蛋白、肌紅蛋白、含鐵酶等?小部分運至肝臟、脾臟等組織以鐵蛋白等形式貯存。胎兒期鐵一旦貯存?則不易動用。

胚胎從第4周開始造 血細胞?胎兒體內鐵也隨其體質量和血容量增加而增加。一般認為?足月新生兒從母體獲 得鐵?一般足夠出生后45個月之用。

2.   生后至2個月嬰兒鐵代謝特點

   足月兒出生時體內鐵平均為13 mmolL?其中貯存鐵約占25?以后隨月齡的變化而改變。在出生后68?血紅蛋白降至最低點(平均約110gL)。 未成熟兒血紅蛋白下降更明顯?此期內并無其他異常?故統 稱為“生理性貧血”。

3. 24個月嬰兒鐵代謝特點

嬰兒24個月齡時?造血功能恢復活躍?骨髓內紅細 胞增加?網織紅細胞上升至成人水平以上?血紅蛋白約110 gL上升并維持在約120 gL的水平。此期需鐵量逐漸增加? 但由于肝黃嘌呤氧化酶活動?可動用貯存鐵?加之適量吸收 外源性鐵?該階段是一般不易出現缺鐵。

4. 4個月以后的嬰兒鐵代謝

       4個月齡以后嬰兒生長發育較快,所需鐵量較多,對膳食中鐵需要增加?而嬰兒的主食乳和牛乳含鐵量均較低。分娩后1個月的乳含鐵約9 μmolL,46個月時約 含鐵為54 μmolL,牛乳一般含鐵約為918 μmolL。418 kJ熱量的乳或牛乳鐵平均含量不到1 mgL。因而嬰兒從乳中所吸收鐵量較少?很難滿足該階段嬰兒鐵的需要?一旦貯存鐵耗竭則易發生兒童缺鐵性貧血(IDA)。故6個月至2歲或3歲小兒缺鐵性貧血發生率較高。未成熟兒生長發育更快?貯存鐵耗竭更早?需補外源性鐵量更大。

15歲兒童每天飲用的牛奶量應不超過600 mL,并進食至少23種富含鐵的食物。建議食用麻州寶貝輔食營養伴侶、主食營養伴侶或營養包補充鐵。


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